全国报名热线:
400-805-9098
主页 > 新闻中心 > 正文

广州蛋糕培训班 首选广州强邦西点培训学校

  现在过年过节,很多人都喜欢买蛋糕来庆祝。蛋糕作为甜食,非常受孩子和年轻人的青睐。可是,蛋糕的热量很高,吃多了不仅发胖还不健康,可是不能吃蛋糕是人生最不能忍受的事情。这里,广州强邦西点烘焙培训学校的小编给大家说一下美食与健康兼得的好办法。

  蛋糕令人们担心的事情,一是能量过高,容易使人发胖;二是它可能含有太多的反式脂肪、色素、香精、乳化剂等各种添加剂。能量过高的事情,可以通过合理进食的方法来弥补,而蛋糕质量的问题,可以通过选择优质蛋糕的问题来解决。

  如何选购健康蛋糕?

  

 

  1.尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油(植物奶油)产品所浸透,上面的“鲜奶油”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋,它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。传统而健康的选择,是选择哪些加入真正的稀奶油和黄油的产品。

  2.尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。

  3.尽量买色素和香精少一点的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

  4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

  5.不必买加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

  怎样吃蛋糕不发胖?

  

 

  1.买最小号但最精美的蛋糕。吃蛋糕本来就不是为了便宜,而是为了味觉的享受。既然如此,不妨把美食进行到底,买最贵最优质的蛋糕,重质量而不重体积。同样多的人数,买体积小点、价格贵点的蛋糕,吃的平均数量就减少了,更不必因为怕浪费可惜而逼着自己和家人多吃。要知道,给人们印象的深浅不在于蛋糕的大小,而在于它的美味程度。

  2.蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐,然后再吃蛋糕,这样十分不妥。首先,吃了大鱼大肉之后,享受蛋糕美味的心情已经降低了很多;其次,胃里已经充满了食物,还要再吃蛋糕,会因为害怕浪费美食而勉力,结果让自己饮食过量。

  3.吃过蛋糕,马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其它东西。马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,饱腹感上升。

  4.吃蛋糕之后,一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B族维生素。——这样就能知道,蛋糕适合配合以下食物食用:各种蔬菜(土豆等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。那些汪着油的菜肴,最好还是敬而远之,下一餐再品尝啦。

  5.如果蛋糕吃不完,把它转移到保鲜盒中,放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕,还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而过量食用。

  6.如果的确没法做到以上各项忠告,那就只能靠增加运动来弥补啦。要消耗一角蛋糕的能量,大概需要运动一个半小时。

  看着是不是有点麻烦,别怕,来广州强邦蛋糕培训学校,学做营养健康有益的蛋糕。这里的老师一对一辅导,亲自操作,只为给你更好的技艺。

  培训热线:400-805-9098

  想了解更多强邦西点烘焙培训详情,欢迎随时电话咨询我们!

上一篇:广州蛋糕培训班 低脂蛋糕的干货
下一篇:广州市烘焙学校 认准广州强邦西点
培训课程
官方微信公众号
其他学员成功案例

CONTACT US

免费预约体验

  • 王小姐 1分钟前 1837814****

    申请免费体验高级就业班

  • 李生 4分钟前 1816972****

    申请免费体验蛋糕培训课程

  • 周亮 6分钟前 1881936****

    申请免费体验西点培训课程

  • 黄先生 26分钟前 1866697****

    申请免费体验面包烘焙课程

  • 胡女士 1小时前 1318976****

    申请免费体验翻糖培训课程

  • 娄小姐 2小时前 1342741****

    申请免费体验简餐培训课程

  • 罗生 2个小时前 1379039****

    申请免费体验咖啡奶茶培训课程

  • 蒋女士 2个小时35前 1372888****

    申请免费体验韩式裱花培训课程

  • 宋小姐 3个小时01分钟前 1591365****

    申请免费体验面包烘焙课程

  • 苏小姐 3小时20分前 1891018****

    申请免费体验翻糖培训课程

  • 匡生 3小时31分前 1897989****

    申请免费体验蛋糕培训课程

COPYRIGHTS 2013-2019 . QIANGBANG GO.LTD.ALL RIGHTS RESEERVED. 粤ICP备18000443号-2网站地图
微信咨询 在线咨询 电话咨询 私人定制 免费体验 回到顶部