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裱花培训学校 强邦西点1对1培训

  蛋糕裱花一直深受年轻女孩的喜爱,在国内烘焙行业更是掀起了一股狂风巨浪,很多专业人士和非专业人士都热衷于它。那么,到底什么是蛋糕裱花呢?小编在此和大家一起普及下蛋糕裱花知识。

  

 

  不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫蛋糕裱花。蛋糕裱花的精髓在于奶油霜的制作,进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的精准配比、严格的室内空气温度。一份好的奶油霜的透明度、硬度、香味都有要求。

  当然,最重要的是吃进嘴里的那一瞬间美妙的口感,那是普通奶油和不地道的奶油霜没办法让您体会到的。除此之外,裱花的手法也是蛋糕裱花能风靡的一大法宝,用手工裱花嘴裱出来的各式各样栩栩如生的奶油花,完全不同于传统裱花的千篇一律和粗枝大叶。

  裱花培训学校,来强邦西点1对1培训。广州强邦西点烘焙培训学校拥有一支教学经验丰富、技艺精湛且在省内外享有较高知名度的教师队伍和名师、大师;并且一直注重对外交流 “派出去、请进来”,多方求贤、广揽人才;博奥学校提倡师生之间的充分交流,无论在课堂内外,建立信任与负责任的师生关系,致力于学员的满意与成功,加上前沿的教学方式和设备,以及优美的学习氛围让所有学员能够迅速的融入学习当中,结业后能迅速融入相关行业,实现个人价值。

  

 

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