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奇妙无比的翻糖蛋糕,强邦给你不一样培训

  
  翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋糕饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!
  翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
  翻糖蛋糕哪里好?广州“强邦西点烘焙培训学校”将“细腻用心”及“无限创意”投入到放糖蛋糕的制作中。注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位的翻糖蛋糕制作人员都经过专业的训练与培训。甄选高品质原料,在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制,新鲜现制,尤其是食材辅料上,持续创新改进,呈献给消费者不断变化的美味盛宴,将口感发挥到极致,同时最大的特点是低脂、低糖、低热量,深受追求美味与健康的时尚人群青睐。
  广州“强邦西点烘焙培训学校”是一家以专业的培训与帮助创业的公司,开辟了国内首个集宣传、教学、交流、生产、指导与销售为一体的专业培训机构。如今,广州强邦开设的翻糖蛋糕培训班,面向广大社会招生。希望能给与广大翻糖爱好者一个学习与交流翻糖制作心得与经验的平台。同时,打造集授课与实践为一体的翻糖蛋糕课程。力求使每一位到场学生真正能“学到知识,掌握技术” !
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