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COURSE INTRODUCTION

韩式裱花班(12天)


教学内容

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

课时

韩式裱花课程

1

1豆沙霜制作:专业韩式裱花蛋糕

豆沙霜的制作方法全面掌握制作方法,奶油抹面

1

2

豆沙霜抹面技巧,如何正确使用裱花嘴及裱花袋角度的变化

调色技巧:韩式裱花蛋糕配色技巧

1

3

4豆沙基础花卉:玫瑰花、对角摆法韩式裱花之洋甘菊

雏菊花,半圆摆法韩式裱花之绣球花、,自然系毛茛,银杏,、

1

4

罂粟、花篮成品;奥斯汀玫瑰,轮峰菊,

豆沙蕾丝韩式裱花之迷雾泡泡

1

5

韩式裱花之3D刺绣蛋糕;,洋玫瑰

5,花环造型韩式裱花之豆沙制作,兰盆花,芍药花苞

1

6

毛茛花,自然系牧丹

澳梅,栀子花

1

7

太阳花,仙人掌

自然系纸杯蛋糕制作

1

8

蛋糕制作时的讲解,颜色搭配

韩式裱花之自然系花型蛋糕

1

9

百合花,蓝盆花苞。芍药,

绣球花,康乃馨,

1

10

韩式裱花之自然芍药花

自然系灵动牡丹

1

11

虞美人,珈墁玫瑰

风信子,绵毛水苏郁金香

1

12

多肉,绵花,多种配饰

自然系手捧花,花型制作

1

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课程介绍

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